CULINÁRIA das Massas Alimentícias / oferta da Sociedade Industrial do Vouga, Lda. Com votos de muito bom apetite para as Massas Vouga

Receitas de massas

LIVRO de receitas da Starmix

Livro de receitas de culinária, oferta a quem comprava esta máquina de cozinha.

RECEITAS Culinárias Royal / Royal Baking Powder Co.

Ilustrado com 4 estampas a cores.

RECEITAS Royal

Opúsculo de receitas propostas para confeccionar com o "Royal Baking Powder". Com ilustrações a cores.

BRITO, Maria José F. de

A Arte do Bom Gosto

O título deste raro livro brasileiro de culinária e gastronomia pode confundir, pois aqui "bom gosto" deve entender-se como "bom paladar" A autora apresenta um grande numero de receitas, que como ela diz no prefácio " são todas receitas práticas e que me teem servido milhares de vezes".

CARTON, Dr. Paul

A Cozinha Simples / tradução de Fernando de Sá.- 2ª edição em português

Trata-se da tradução portuguesa desta obra de culinária, hoje um clássico das ementas de regimes especiais.

PELLAPRAT, H. P.

Traite de la Cuisine familiale: 500 recettes de cuisine, patisserie, entremets, glaces, conserves, confitures, boissons etc. ainsi que la cuisine de régime

Sem invulgares e apreciados estes livro de cozinha antigos. O autor é um dos mais famosos especialistas desta temática.

RAMOS, Augusto

O Café no Brasil e no estrangeiro

Desenvolvida monografia sobre o café com muitas informações técnicas e históricas, adornada com gráficos e mapas desdobráveis.

ROBERTS, Dr. James

Cem refeições para emagrecer (comendo bem) / traducção e legendas das ilustrações de J. Oliveira Cosme ; capa e ilustrações de Filipe Figueiredo

ROSA MARIA

A Cozinheira das Cozinheiras : higiene alimentar e mais de 500 receitas para cozinhar, fazer doces, gelados, compota etc..- 25ª edição